Ensalada de la huerta

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Ensalada de la huerta

Ensalada de la huerta

Ingredientes

  • 50 g de fibre All-Bran® Plus
  • 40 g de lechuga (8) hojas pequeñas
  • 65 g de tomate en rodajas
  • 40g de pepino
  • 60g de cebolla roja (1 pequeña) cebolla roja
  • 100 g de queso feta light
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de zumo de limón
Ensalada de la huerta

Preparación

1. En un tazón grande, combinar las hojas de lechuga, las rodajas de tomate, el pepino y la cebolla roja. Decorar con el queso y luego rociar con el zumo de limón y aceite de oliva.

2. Espolvorear con All-Bran Fibra Plus y servir.