Comienzos simples, finales deliciosos
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Lubina al Pesto Bran
Ingredientes
- 1 taza de cilantro
- 6 dientes de ajo
- ¼ taza de almendra
- 2/3 taza de queso parmesano
- ¼ taza de All-Bran®Plus
- ½ cucharadita de pimienta
- ½ taza aceite de oliva
- 4 piezas de lubina
Preparación
1. Batir todos los ingredientes menos el aceite y la lubina.
2. Agregar el aceite muy despacio hasta que se forme una salsa espesa tipo mayonesa. Si está demasiado densa agregar un poco mas de aceite.
3. Hacer el pescado y servirlo con la salsa.