Mousse tres quesos y All-Bran® Flakes

1. Colocamos en un recipiente los tres quesos, la cebolla, el tomillo, el orégano, el perejil, el cebollín, el yogur y el consomé granulado de pollo.

2. Batimos hasta que quede bien mezcladito. Lo probamos y añadimos sal y pimienta al gusto.

3. Por otro lado mezclamos la gelatina con 1/2 taza de agua fría, la ponemos a fuego lento hasta que se disuelva y añadimos a la mezcla de los quesos.

4. Agregamos los All-Bran® Flakes y lo mezclamos todo.

5. Vaciamos en un molde previamente untado con un poco de aceite y lo dejamos enfriar en el frigorífico hasta que cuaje. Al servir, espolvoreamos un poco de All-Bran® Flakes por encima.