Pollo Brasil

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Pollo_Brasil

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Ingredientes

  • 6 piezas de 170 gramos cada una Pechugas de pollo sin piel
  • 3 cucharadas Mantequilla
  • 6 dientes Ajo picado
  • 1 cucharadita Jengibre picado
  • 1 ½ cucharadas Tomillo
  • ½ taza All-Bran®
Pollo_Brasil

Preparación

1. En una refractario para horno poner las pechugas extendidas.

2. En un tazón pequeño mezclar la mantequilla, las especias y el All-Bran®.

3.-Con un cuchillo pequeño levantar la piel de las pechugas, rellenar con la mezcla de All-Bran®.

4.- Con unos palillos, cerrar los bordes.

5.- Hornear las pechugas por 25 minutos a 180 grados o hasta que doren bien.