Pollo con especias, arroz y All-Bran® Plus
Ingredientes
- 1 taza de All-Bran® Plus de Kellogg’s®
- 1 pechuga de pollo
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de perejil
- 1 paquete de verduras congeladas
- 2 tazas y 1/2 de arroz
- 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
Preparación
1. En una cacerola mezclamos el arroz con la cebolla y el caldo de pollo.
2. Agregamos las verduritas, tapamos y dejamos cocer unos 30 minutos.
3. Retiramos del fuego y agregamos los All-Bran® Plus sin dejar de remover.
4. Pasamos la mezcla a una fuente y agregamos el pollo y el perejil picado.
5. Hornear durante 1h aprox a 180º o hasta que el arroz esté listo.
Servir caliente y como toque final espolvorear un poco de All-Bran® Plus por encima.