Hamburguesa de ternera

1.- Mezclar la carne de All-Bran Plus ®. Formar 4 hamburguesas y dejar enfriar durante 30 - 45 minutos.

2.- Calentar una sartén profunda a fuego medio. Espolvorear las amburguesas con sal y cocinar por un lado por 4 minutos. Colocar ¼ del queso por encima de cada hamburguesa. Tapar y cocinar durante 4 minutos.

3.- Tostar ligeramente los bollos. Servir en un plato cada hamburguesa sobre un bollo tostado acompañado de la rúcula y la salsa de tomate